ＬＩＳＴＥ ＤＥＳ ＶＩＮＳ ＣＨＡＭＰＡＧNＥＳ： Delamotte;Brut Blanc de Blancs N.V. Paul Bara;Brut Grand Cru Bouzy 2002 ＶＩＮＳ ＢＬＡＮＣＳ： Chateau Smith-Haut-Lafitte 2001 Pessac-Leognan Chateau de Fieuzal 1996 Pessac-Leognan ＶＩＮＳ ＲＯＵＧＥＳ： Vosne-Romanee 2007 Mongeard-Mugneret(柴田先生ご提供；ウェルカム・ワインとして使用) Cheateau Grand Mayne 1998 Saint-Emilion Chateau Montrose 1989 Saint-Estephe ＶＩＮ ＬＩＱＵＯＲＥＵＸ： Chateau de Malle 2001 Sauternes
