ＬＩＳＴＥ ＤＥＳ ＶＩＮＳ ＣＨＡＭＰＡＧNＥＳ： R&L Legras; Brut Blanc de Blancs Cuvee Presidence Vieilles Vignes 2002 Barons de Rothschild;Brut N.V. ＶＩＮＳ ＢＬＡＮＣＳ： Aile d’Argent 2002 Bordeaux Domaine de Chevalier 2002 Pessac-Leognan ＶＩＮＳ ＲＯＵＧＥＳ： Chateau Ferriere 2002 Margaux Chateau Cos d’Estournel 1995 Saint-Estephe Chateau Troutte Vieille 1983 Saint-Emilion MAG.(柴田先生ご提供) ＶＩＮ ＬＩＱＵＯＲＥＵＸ： Chateau Climens 1998 Barsac 今回は叙任式をお祝いして、柴田先生から特別に各テーブル１本ずつワインのドネーションがありました。 ワインはChateau Mouton Rothschild 1988、Chateau Pichon-Longueville Baron 1989、Chateu Palmer 1989、Chateau Lynch-Bages 1993です。
